9款減肥晚餐 助你輕松瘦身

2019-10-30 09:36 健康養生 169

  1.熗炒西蘭花

  材料:鮮嫩西蘭花250克,干辣椒2根,花椒10粒。鹽、味精各適量。

  做法:

  ①把西蘭花切成小朵,洗凈,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝干待用;將干辣椒去蒂,去籽,切成節。

  ②鍋中放少量油燒熱,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁熱下干辣椒節,待其剛變顏色時投入西蘭花,快速翻炒,下鹽、味精稍炒,出鍋即成。

  小編tips:燙西蘭花的時間不宜長,以免失去其清香脆嫩的口感。

9款減肥晚餐 助你輕松瘦身

  2.蛋皮炒絲瓜

  材料:蛋皮3張、絲瓜300克、罐裝蘑菇1/2罐。經驗、清油、白糖、味精、蔥花、姜末各適量、清湯少許。

  做法:

  ①將絲瓜去尾去皮,洗凈切塊;蛋皮切成菱形。

  ②置鍋點火,倒入適量清油,待油熱后下蔥、姜末煸出香味,投入絲瓜繼續煸炒約1分鐘,加精鹽、白糖、清湯適量,投入蛋皮、蘑菇,小火燉煮3~5分鐘,加入適量味精,出鍋裝盤。

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